Resepi Miso Shiru Mudah

Cara Buat Miso Shiru Mudah

 

masakan jepun berupa sup sayuran


Bahan-bahan diperlukan:

  • Pes Miso Merah dan Miso Putih (Guna salah satu pun OK)
  • Cendawan Enoki
  • Tofu lembut (sbg isi)
  • Dashi (Air rebusan Kombu/Ikan bilis)
  • Daun Bawang
  • Kombu
  • 4 cawan air

Cara menyediakan dan memasak:

  1. Panaskan air sehingga mendidih. ambil sedikit air cairkan pes miso.
  2. kacau sehingga miso paste sebati, hidupkan api, tetapi jgn terlalu kuat.
  3. Potong semua bahan-bahan basah.
  4. Masukkah Kombu(Rumpai laut), tofu lembut, juga boleh masukkan cendawan jika suka.
  5. Sedia untuk dihidang

Perhatian! Jangan panaskan Miso Shiru anda sehingga mendidih.

Share Post Ini

Anda mungkin berminat baca

TERKINI

Scroll to Top